30 İlde 150 Turşucu & 50 Ölçülü Turşu Tarifi

Geleneksel Salamura & Fermantasyon RehberiDükkanını Ücretsiz Kaydet

Ana Sayfa
Turşucu Bul / Harita
Turşu Tarifleri
Şehir Rehberi
Turşu Ansiklopedisi

tursucular.com.tr

Türkiye'deki yerel turşucuları, yöresel turşu geleneklerini ve ölçülü salamura tariflerini bir araya getiren bağımsız turşu rehberi.

Rehber bilgileri nasıl derlenir?

İşletme bilgileri kamuya açık kaynaklardan derlenir; işletmeyle teyit edilen kayıtlar "İşletme Tarafından Doğrulandı" olarak işaretlenir. Ziyaret öncesi teyit etmenizi öneririz. Hatalı bilgi için bize yazın.

Bölgelere Göre

Marmara Turşucuları (Gedelek & İst)
İç Anadolu (Çubuk & Konya)
Ege Turşucuları (İzmir & Manisa)
Karadeniz Yöresel Salamuraları
Akdeniz Narenciye Turşuları

Popüler Tarifler

Çubuk Salatalık Turşusu
Gedelek Beyaz Lahana Turşusu
Kaya Tuzuyla Jalapeno Turşusu
Sert Bamya Turşusu Yapımı
Probiyotik Mor Lahana & Pancar

Bülten & Rehber

Mevsimlik hasat ve salamura püf noktaları e-postanızda.

Web sitesi

E-posta adresinizKişisel verilerimin işlenmesine ilişkin Aydınlatma Metni'ni okudum ve anladım.Bülten ve duyuruların e-posta ile tarafıma gönderilmesine (ticari elektronik ileti) onay veriyorum. Bu onayı dilediğim zaman geri alabilirim.

Amazon Satış Ortaklığı Bildirimi: tursucular.com.tr, Amazon.com.tr Satış Ortaklığı Programı'nın bir katılımcısıdır. Sitedeki bazı ürün bağlantıları satış ortaklığı bağlantısıdır; bu bağlantılar üzerinden yapılan uygun alışverişlerden, ürün fiyatı değişmeden komisyon kazanabiliriz.

© 2026 tursucular.com.tr — Türkiye'nin Turşu Dizin ve Tarif Platformu. Tüm hakları saklıdır.

Gizlilik Politikası
Kullanım Koşulları
Çerez Politikası
KVKK Aydınlatma Metni
İletişim & Künye

Ana Sayfa
Turşucu Bul / Harita
Turşu Tarifleri
Şehir Rehberi
Turşu Ansiklopedisi

Ana Sayfa
Şehir Rehberi
Doğu Anadolu

Doğu Anadolu Bölgesi

Doğu Anadolu Kışlık Turşuları

Uzun ve sert kışlara hazırlık olarak büyük kavanozlarda kurulan, bol tuzlu ve dayanıklı kışlık turşular.

Kışlık karışık kavanoz turşusu
Pancar ve lahana turşusu
Yabani ot turşuları

Doğu Anadolu İllerinde Turşucular

Erzurum0
Malatya1
Elazığ0
Erzincan1
Van0
Ağrı0
Kars0
Iğdır0
Ardahan0
Muş0
Bitlis0
Bingöl0
Tunceli0
Hakkari0

Bölgenin Öne Çıkan Turşucuları

SA

Battalgazi, Malatya Yerel TurşucuHenüz yorum yok

Sultan ablanın tursulari

Sarıcıoğlu Mahallesi, Battalgazi, Malatya

Geleneksel Çıtır Salatalık
Kütür Beyaz Lahana
Özel Harman Karışık Turşu

Dükkanı İncele Yol Tarifi

TS

Karaağaç Mahallesi, Erzincan Yerel TurşucuHenüz yorum yok

Turşucu Said Efendi

Gülabibey, Karaağaç Mahallesi, Erzincan

Kırmızı Pancar Turşusu
Taze Fasulye Turşusu
Çiçek Bamya Turşusu

Dükkanı İncele Yol Tarifi